NIMBUS LOCAL CASK Lindely finish (50cl.)

NIMBUS LOCAL CASK Lindely finish (50cl.)

750,00 kr
/
  • Små batches, stor smag
  • Ægte dansk håndværk
  • Tid giver dybere smag
  • På lager, klar til afsendelse
  • Visa
  • Mastercard
  • Dankort
  • MobilePay
  • Apple Pay

DKK 750,00


SINGLE MALT WHISKY – LIMITED EDITION

”Local cask” er serien, hvor hyldesten i allerhøjeste grad tilfalder fadene.

Vi har gennem lokalt samarbejde fundet fadene til denne serie, hvor vi hylder vores kollegaers hårde slid og fantastiske arbejde. Vi overtager simpelthen tømte fade fra danske producenter, som er fulde af smag.

Seriens 2. bud er ligeledes et fad fra en vingård i nærheden. Nemlig fra den smukt beliggende vingård Lindely, godt og vel 8 km fra vore kedler,
Fadet herfra er på hele 220 Liter og har fået kærligheden at føle.
Lindelys Nattefrost, en dansk isvin af højeste kvalitet, har givet særpræget til fadet i denne omgang. Druerne til nattefrost er plukket og presset, for derefter at komme på frost i 4 uger. Derefter tøs de nænsomt op og giver den unikke karakter af sødmefuldhed.
Den del har vi forsøgt at kombinere med den let krydrede bygmalt. Vi synes selv det er voldsomt spændende at kombinere de to verdener - vin og whisky.

Destilleret: 06-06-2020
Aftappet: 26-06-2024

Cask: Bourbon/isvin finish
ABV: 50%
Total amount: 275 bottles
Single Cask: No

Hos Trolden gør vi tingene langsomt – fordi gode ting tager tid.

Vi brygger og destillerer i små batches med håndværk, ro og respekt for smagen.

Hver flaske er skabt af mennesker, ikke maskiner, og du kan smage forskellen.

For os handler det ikke kun om whisky, gin eller øl – men om fællesskab, nærvær og ægte kvalitet.

Alle ordrer sendes direkte fra vores destilleri i Kolding. Vi pakker hver ordre med omhu og sender den med GLS, så du har dine varer indenfor 2–4 hverdage. Ingen mellemled – bare ægte Trolden-kvalitet direkte til din dør.

FAQs

Hos Trolden brygger og destillerer vi i små batches, så vi kan holde øje med hver eneste detalje. Intet overlades til tilfældigheder – kun tid, tålmodighed og rene råvarer.

Fordi det faktisk er det. Alt fra brygning til destillation foregår på vores eget destilleri i Kolding, hvor erfarne hænder styrer hele processen. Ingen fabriksbånd, ingen standardløsninger – kun ægte håndværk.

Fordi vi ikke går på kompromis. Vi filtrerer ikke vores øl, bruger pot-stills til vores spiritus og giver smagen tid til at udvikle sig naturligt. Du kan simpelthen smage forskellen.

Alle ordrer sendes direkte fra destilleriet. Vi pakker alt selv og sender med GLS, så du modtager din ordre indenfor 2–4 hverdage. Direkte fra os til dig – uden mellemled.

Ja! Vi elsker at vise, hvordan magien opstår. Du kan booke rundvisning, smagning eller blot kigge forbi til en snak og et glas.