HYBRIS TAKE 7 Experimental gin, (50 cl.)

HYBRIS TAKE 7 Experimental gin, (50 cl.)

Normalpris444,00 kr
/

  • Små batches, stor smag
  • Ægte dansk håndværk
  • Tid giver dybere smag
  • På lager. 1-3 dages levering
HYBRIS TAKE 7 – HORAPHA

Botanicals:
Enebær – lime – thai-basilikum mm.

Inspiration: ”Det thailandske køkkens krydderurt”

Destillatørens ord:

Horapha betyder i sin enkelthed thai-basilikum på Thailandsk, har vi fået fortalt af ganske troværdig kilde…
Det hér er ganske enkelt hamrende lækkert….holy moly!!.
Vi giver den fuld smadder på thai-bas , som vi kalder den hér i huset.
Den lidt sødmefulde og ganske let pebrede smag af thaibasilikum, hvor og anis også fylder, er for os ganske enkelt magisk. Sammen med enebær og alle de andre komplekse botanicals vi bruger, er det simpelthen ganske fornyende at smage en gin med denne smagsprofil. Vi giver den et skud..

 

HVORFOR HYBRIS?

Hybris er hovmod!
Vi udfordrer, udforsker og tager chancer i denne unikke ginserie med kun 222 flasker pr. batch.
Med udgangspunkt i smagene omkring os, springer vi ud i legen og udforskningen. Vi er helt klar over, at vi både deler vande og meninger.
Men netop dét er essensen..
Vi har nemlig alle vore egen smagsløg. Og hvor går grænsen, hvor lidt er for meget, og for meget er for lidt. Dét kan kun DU fornemme.

Hos Trolden gør vi tingene langsomt – fordi gode ting tager tid.

Vi brygger og destillerer i små batches med håndværk, ro og respekt for smagen.

Hver flaske er skabt af mennesker, ikke maskiner, og du kan smage forskellen.

For os handler det ikke kun om whisky, gin eller øl – men om fællesskab, nærvær og ægte kvalitet.

Alle ordrer sendes direkte fra vores destilleri i Kolding. Vi pakker hver ordre med omhu og sender den med GLS, så du har dine varer indenfor 2–4 hverdage. Ingen mellemled – bare ægte Trolden-kvalitet direkte til din dør.

FAQs

Hos Trolden brygger og destillerer vi i små batches, så vi kan holde øje med hver eneste detalje. Intet overlades til tilfældigheder – kun tid, tålmodighed og rene råvarer.

Fordi det faktisk er det. Alt fra brygning til destillation foregår på vores eget destilleri i Kolding, hvor erfarne hænder styrer hele processen. Ingen fabriksbånd, ingen standardløsninger – kun ægte håndværk.

Fordi vi ikke går på kompromis. Vi filtrerer ikke vores øl, bruger pot-stills til vores spiritus og giver smagen tid til at udvikle sig naturligt. Du kan simpelthen smage forskellen.

Alle ordrer sendes direkte fra destilleriet. Vi pakker alt selv og sender med GLS, så du modtager din ordre indenfor 2–4 hverdage. Direkte fra os til dig – uden mellemled.

Ja! Vi elsker at vise, hvordan magien opstår. Du kan booke rundvisning, smagning eller blot kigge forbi til en snak og et glas.