HYBRIS TAKE 4
Experimental gin, 50 cl.
DKK 444,00
Tanker om HYBRIS
Det er på tide at tage forestillingen om gin ud til kanten af det mulige og væk fra det velkendte og sikre terræn. Vi sætter røven i klaskehøjde, presser grænserne og eksperimenterer med sanserne. Vi eksperimenterer og nørder. Resultaterne vil være helt fantastiske og vildt udfordrende, men det er HYBRIS. Vi laver 222 lak-forseglede, danskproduceret og hånd nummererede flasker.
Hybris Take 4 – Peace & Cumber
Vores nyeste skud i den eksperimenterende ginserie “HYBRIS”.
En umiskendelig frisk og afkølende sødme fra et cryo udtræk på danske agurker, bringer minderne frem om duftende køkkenhaver og rødternede duge.
De bløde og let mineralske noter fra destillatet på friske ærter og ærteskud afrunder smagen i særklasse.
Et liv i sus og dus og HYBRIS hylder Mormors Kolonihavehus
Vi drikker den selv som Gin sour med sugarsnaps
3 stk sugarsnaps i en shaker med is.
4 cl Hybris #4
8 cl hjemmelavet sour
Shakes godt og serveres på is.
Go’ Sommer!!
222 hånd-nummererede flasker med godkendelse fra destillatøren selv i lakken på toppen, som vidner om at også denne gin er ægte dansk håndværk.
